All About Fish & Ocean
TRUMBU – Pagar seng berdiri membatasi sebagian garis pantai di Pulau Serangan, Denpasar Selatan. Di baliknya, alat berat bekerja menata kawasan yang diproyeksikan menjadi salah satu destinasi pariwisata paling ambisius…
TRUMBU – Pagi baru saja merekah di pesisir Pantai Utara (pantura) Jawa ketika puluhan perahu kayu mulai merapat ke dermaga. Di atas geladak yang basah, para lelaki berkaus lusuh menurunkan…
TRUMBU – Aroma teh hangat itu perlahan menguar dari gelas kaca di salah satu laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada (UGM), Yogyakarta. Warnanya kecokelatan, sedikit pekat, menyerupai teh herbal pada…
TRUMBU – Di sela aroma asin laut dan suara mesin pendingin yang meraung, puluhan pekerja sibuk memindahkan ikan dari boks-boks fiber ke kendaraan distribusi. Sebagian ikan – ikan itu akan…
TRUMBU – Pukul tiga dini hari di Pelabuhan Perikanan Bitung, Sulawesi Utara, suasana masih gelap. Lampu-lampu kapal memantul di permukaan laut yang tenang. Satu per satu kapal nelayan merapat membawa…
TRUMBU – Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia atau Food and Agriculture Organization (FAO) melalui program FAO GLOBEFISH resmi meluncurkan laporan analisis kuartalan khusus komoditas rumput laut dalam publikasi andalannya, GLOBEFISH…
TRUMBU – Di rak-rak supermarket Eropa dan Amerika Serikat, nasib seafood Indonesia kini tak lagi ditentukan semata oleh ukuran ikan, rasa udang, atau kesegaran hasil laut. Masa depan industri perikanan…
TRUMBU – Di dalam ruangan bersuhu rendah itu, ribuan kilogram udang vaname disortir dengan cepat sebelum dikirim menuju pelabuhan ekspor. Sebagian besar akan berakhir di meja makan restoran-restoran Amerika Serikat,…
TRUMBU – Fajar bahkan belum benar-benar pecah ketika sejumlah nelayan di pantai utara Jawa memilih tetap menambatkan kapalnya. Mesin kapal terpaksa mati dan sepi. Jeriken solar bersubsidi yang biasanya menjadi…
TRUMBU – Di balik aroma khas pasar ikan yang sering dianggap menyengat, tersimpan potensi ekonomi yang selama ini luput dari perhatian. Tumpukan kulit, tulang, sisik, hingga gelembung renang yang biasanya…